MUNICIPIO Y CLAS TALAVERA REALIZAN CAPACITACIÓN SOBRE BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Los comerciantes de la sección de verduras y hortalizas del mercado “Nuestra Señora del Prado” participaron de la charla de capacitación “Buenas prácticas de manipulación de alimentos, condiciones sanitarias de expendio, conservación y control frente al Covid19 y enfermedades transmitidas por alimentos ETAS.
La actividad fue organizada por la División de Vigilancia Sanitaria de la Municipalidad de Talavera en coordinación con el personal de salud del CLAS Talavera.
En la charla se abordaron temas como el lavado de manos y su relación con la prevención de enfermedades, las buenas prácticas de manipulación de alimentos, los protocolos que debemos seguir cumpliendo para prevenir contagios por coronavirus y ETAS.
La Municipalidad de Talavera continúa firme en su compromiso de velar por la salud pública de los Talaverinos, por lo que estas capacitaciones continuarán desarrollándose en los siguientes días con los comerciantes que expenden verduras, pescados y carnes respectivamente.